生ハム

近頃一本500円程度の安ワインを買ってきては生ハムとカマンベールチーズでおいしく頂いたりしてる。ついでに飯も、パンをトーストしてハムとチーズを薄く切ったものを挟んで食べると得も言われぬ滋味に満ちたお手軽ホットサンドにポタージュスープで喰ってるわけだがこれまた耐えられんほど旨い。おかげで生ハムの消費量が頗る多いわけだが誰か家で作れる生ハムの作り方とか知らんかね?