2004-07-25 メイキングオブ角煮 飲喰 午前3時くらいにビデオ返しついでにジャスコに行ったら豚バラ塊が安めだったので購入。何故か朝っぱらから角煮作りに精が出てます。 できたらスコッチでやるつもり。合うのかは甚だ疑問だが。 下煮は終わったんでもう30分ほど煮たら醤油ぶち込んで弱火にして寝る。起きた頃には出来上がり♪もしくは火事で家が焼けて彼岸の国だろう。 死んでなかったら更新するです。 (0650時)